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如果厨房只留下一口锅,我选平底锅,最适合新手的厨具

作为一个美食爱好者,资深沉迷厨房症患者,我在厨房里面呆的时间可能比在客厅多多了,客厅里的装饰摆件对我来说是可有可无的,但是厨房里必须安排妥当。

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铸铁锅、炒锅、煎锅、炖锅、高压锅,甚至我在地下室里还珍藏了一口行军锅,对!就是你们想的那种超大的乱炖锅,当时从爷爷家捞回来再之后是兴奋得不行,直到我发现我的厨房实在是没有它的位置,才暂时的打消了那股兴奋劲。

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做饭是一件能让人开心的事情,但是初学的时候可并不是这样,每每想起刚开始自己学习做饭的时候,对着因为火开大了糊掉的铁锅满脸无奈的自己,现在都有一种好笑的感觉,其实根本就没有那么麻烦,当时的我只不过是没有找到一口合适锅而已。

有句话说得好“工欲善其事,必先利其器”我在刚开始做饭的时候总会纳闷,为什么照着电视里的去做,但是总是会出现意外的情况呢?不是糊锅,就是油控制不好,其实这些问题,你只需要一个有着好涂层的平底锅就全解决了。尤其是刚开始自己做饭的朋友,找到一款真正的不粘锅,最好还是便宜点的,其实不是件很难的事情。就是下面这款啦。

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因为信赖这只平底锅的不粘效果,我经常拿它用来做用糖量比较高的菜,比如糖醋排骨、照烧鸡腿,最后收汁的时候,一点都不用担心酱汁粘锅烧糊,可以慢慢收汁到黏稠,均匀裹满食物表面~

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因为信赖这只平底锅的不粘效果,我经常拿它用来做用糖量比较高的菜,比如糖醋排骨、照烧鸡腿,最后收汁的时候,一点都不用担心酱汁粘锅烧糊,可以慢慢收汁到黏稠,均匀裹满食物表面。新手使用也就没有了那么多的担忧,可以更加随意的去展现自己的厨艺了。

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